美食与工业
小麦淀粉是面粉吗?

小麦淀粉是面粉吗?

哎,说到这个“小麦淀粉”和“面粉”的关系,那可真是让人头疼啊。小时候,我就一直以为,面粉就是小麦淀粉,毕竟名字这么像,而且都是白色的,粉状的,不仔细看,简直就是双胞胎。可是,长大后,才发现事情并不是那么简单。首先,...

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